PENGAT BEBOLA DURIAN YANG WAJIB ANDA CUBA

Musim durian tiba lagi.Ini satu lagi resepi dari buah durian yang wajib anda cuba

sedappp sangat.. ni kali kedua saya buat. Kejap je dah licin

Jom cuba!

Durian 7-8 ulas

Buang biji dan lenyek2 kan isi durian

Gaul kan isi durian tadi dengan tepung pulut.. Jangan tambah air ya.. Nanti tak rsaa manis durian .ingt! Tepung pulut tau.. Bukan tepung gandum atau tepung beras

Isi durian dan tepung pulut tadi.. Gaul smpai jd doh mcm ni.. Asal x lekat kat tangn tu makna nya dah jadi la tu

Dah siap, bentuk kan bulat2 kecik macam ni..

Dah siapppp.. Dapat banyak ni untuk sedebuk doh tadi

Didihkn air, kemudian masuk kan bebola durian tadi

make sure air betul2 panas dan menggelegak ya

Dah siaaapppp nak tahu tepung tu dh betul2 masak, masa dia duduk dlm air yg mnggelegak td, dia akn timbul kt ats prmukaan air time tu dh blh angkt laa..

Skrg buat kuah dia.. Msuk kn santan dlm periuk. Kalo pakai sntan kotak, letak separuh je. Tmbah air sikit jgn bg pekat sgt.. Letak la dua helai daun pndan nk kasi kuah tu wangi😂guna kn api prlahan ya.. Jgn bg sntan tu mnggelegak

Kemudian, msuk kn 2 ulas durian utk perasa yg sgt kuat kt dlm kuah tu😋😋 nk guna lbih pn blh.. Xde masalah tapi nnti kuah tu akn jd sgt pekat

Masuk kn gula merah.. Nk letak gula melaka pn bolehh..