Cara Buat Somtam Thai Yang Sedap

 Cara Buat Somtam Thai Yang Sedap

Cara Buat Somtam Thai Yang Sedap

Dapatkan resepinya dibawah

Resepi Somtam Thai

Bahan – bahan:

Betik muda (disagat)

1 biji bawang putih.

2 biji cili

1 ikat kacang pnjang

1 biji tomato besar

2 sudu mkn udang baring

1 genggam kacang tanah goreng tanpa minyak.

3 senduk kecik sos ikan/nampla

3 senduk kecik air limau nipis

3 sudu mkn nisan somtam/gula kabung

Lobak disagat sedikit untuk tambah warna

Cara – cara memasak:

Tumbukkan bawang putih biar hancur.

Masukkan cili dan tumbuk hancur.

Masukkan kacang panjang ditumbuk manja.

Masukkan tomato, kacang tanah, sos nampla/sos ikan, air limau nipis, nisan somtam/gula kabung, udang baring dan gaul sebati.

Biar gula betul – betul hancur.

Masukkan betik dan lobak. Tumbuk manja sambil gaul.

Perasakan, siap.

Kredit: Mashitah Salae