"Ayam Tomato Alaala MissKulim'. aalah,hahaha..
.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam dipotong 12 dibasuh bersih ditoskan kemudian digaramkunyit n digoreng,jgn terlalu garing dikuatiri keras,angkat n ketepikan.
Bahan kisar halus dgn 1 cawan air
25 biji cili merah
2 biji bawang besar yg besar
5 ulas bawang putih
4 batang serai
2 ruas jari lengkuas
2 ruas jari kunyit hidup
2 ruas jari halia
.
Caranya:
Tumis bahan kisar sehingga wangi, selama 15 minit,api perlahan
Kemudian tambah
1/2 cawan tomato puri,masak lg sehingga pecah minyak.
Klu nak pekat sikit boleh renihkan kemudian baru masukkan ayam.
Masukkan
3/4 tin cawan susu cair.
Tambah serbuk secukup rasa Megi/garam
Gula
Gaul semua sehingga rata n biarkan mendidih
Tutup api tambah tomato dibelah dan kacang peas tin jika suka.
.
Kredit resepi ini kepada makcik ratu
.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam dipotong 12 dibasuh bersih ditoskan kemudian digaramkunyit n digoreng,jgn terlalu garing dikuatiri keras,angkat n ketepikan.
Bahan kisar halus dgn 1 cawan air
25 biji cili merah
2 biji bawang besar yg besar
5 ulas bawang putih
4 batang serai
2 ruas jari lengkuas
2 ruas jari kunyit hidup
2 ruas jari halia
.
Caranya:
Tumis bahan kisar sehingga wangi, selama 15 minit,api perlahan
Kemudian tambah
1/2 cawan tomato puri,masak lg sehingga pecah minyak.
Klu nak pekat sikit boleh renihkan kemudian baru masukkan ayam.
Masukkan
3/4 tin cawan susu cair.
Tambah serbuk secukup rasa Megi/garam
Gula
Gaul semua sehingga rata n biarkan mendidih
Tutup api tambah tomato dibelah dan kacang peas tin jika suka.
.
Kredit resepi ini kepada makcik ratu
No comments:
Post a Comment