Resepi bubuq asyura utara,lemak dan pedas rasanya
4 cawan tepung beras
4 cawan air
6 cawan santan/ 600 ml santan
1 1/2 cwn gula.. Atau ikut manis kita suka
1 1/2 cwn gula merah
Satu sudu garam
4 cawan air
6 cawan santan/ 600 ml santan
1 1/2 cwn gula.. Atau ikut manis kita suka
1 1/2 cwn gula merah
Satu sudu garam
Bahan rebus empuk..ini atas pilihan kita ye
1 cwn kacang kuda
1 cwn kcg hijau
Satu biji keledek.potong2 kiub kecik
2 btg jagung ... Atau boleh beli yg tin
Bahan lain..
Kacang merah dlm tin
Pisang 3 biji.. Potong bulat2
Daun pandan simpul2 tangkai
1 cwn kacang kuda
1 cwn kcg hijau
Satu biji keledek.potong2 kiub kecik
2 btg jagung ... Atau boleh beli yg tin
Bahan lain..
Kacang merah dlm tin
Pisang 3 biji.. Potong bulat2
Daun pandan simpul2 tangkai
Caranya..
Bancuh gula merah dgn air...tapis.
Masukkan santan,tepung,gula,air gula merah,garam,daun pandan. Kacau dgn api perlahan sampai meletup2 ..rasakan masin ,manis,tk cukup tambah ye..
Masukkan bhn kekacang Dan pisang.
Gaul sampai pekat Dan berkilat.tuang dlm Loyang.bila keras boleh potong.
Bancuh gula merah dgn air...tapis.
Masukkan santan,tepung,gula,air gula merah,garam,daun pandan. Kacau dgn api perlahan sampai meletup2 ..rasakan masin ,manis,tk cukup tambah ye..
Masukkan bhn kekacang Dan pisang.
Gaul sampai pekat Dan berkilat.tuang dlm Loyang.bila keras boleh potong.
No comments:
Post a Comment