Lamanya tak buat puding roti nie... Sedap nie mkn sejuk2 saya share resepi sekali...
Resepi puding roti versi tembikai
Bahan A
30 gm agar2 tali
8 cawan air
1 cawan gula
( masak semua bahan di atas sampai agar2 dan gula larut )
Bahan B
1 tin susu cair
1/2 tin susu pekat
6 keping roti di buang tepi dia
Sedikit esen vanilla
2 sudu butter
Blender semua bahan sehingga roti hancur
Bahan2 C
Cincau @ bijan hitam
( saya guna cincau )
Masukkan bahan B ke dalam periuk agar 2 kacau sebati....
Sediakan bekas yang bersesuaian..
Lapisan pertama warnakan hijau, tunggu keras sikit dan lorek2 kat atas lapisan dengan pisau dan boleh masukan layer putih.. last sekali warna merah dan taburkan cincau yang telah dipotong kecil..
Semasa proses melapis puding, pastikan puding dlm keadaan cecair ye.. Panaskn balik jika puding dah mengeras...
kredit: nor khomariah
No comments:
Post a Comment