pelbagai resepi dari pelbagai negara

WAJIK GULA MERAH RESEPI ORANG LAMA



RESEPI WAJIK GULA MERAH

🍎bahan1*


1 kg beras pulut dicuci bersih direndam semalaman toskan airnya
500 ml air panas mendidih
🍎bahan2 air gula*
600 gm gula merah
500 ml santan pekat fresh atau santan kotak
2 sudu tea garam
5 helai daun pandan yg disimpul
masak semua bahan sehingga gula larut tapiskan
cara2*
kukus pulut setengah masak 15 minit
tuangkan air panas mendidih keatas pulut sekata, kukus semula sehingga masak.
masak bahan gula hingga pekat dan likat, masukkan pulut yg dikukus masak td, kacau sebati.alaskan loyang atau acuan dgn plastik, masukkan wajik tekan padat. Sejukkan.siap utk dipotong mengikut kegemaran anda.Slmt mencuba.

kredit resepi:Mok Niey

No comments:

Post a Comment

@hayatishaari