RESEPI SAMBAL BELACAN ISI IKAN
Seronok buat sambal belacan isi ikan untuk kawan2 di tempat kerja. Masing2 bawa menu satu mata. Mmm pedas2 nak lagi
.
RESEPI SAMBAL BELACAN ISI IKAN
BAHAN:
🌶ikan kembung@selayang
🌶Cili burung merah dan cili hijau
🌶Cili besar merah
🌶belacan
🌶Asam jawa
🌶Limau kasturi
🌶Lada hitam sikit
🌶Garam dan ajinamoto secukup rasa
🌶sukatan agak2 kita berapa orang nak makan.
.
CARA:
🐟Rebus ikan, ambil isi, ketepikan.
🐟Tumbuk cili burung, cili besar, belacan, asam jawa, garam dan ajinamoto, jangan terlalu lumat.
🐟Masukkn cili yang dtumbuk k dalam mangkuk
🐟 masukkn sedikit air dalam lesung batu, gaul sisa cili tu dan tuang dalam mngkuk tadi.
🐟Perahkan jus limau kasturi dan kacau
🐟Tumbuk lada hitam sedikit n masukkan dalam mangkuk
🐟Tumbuk isi ikan, masuk dalam mngkuk dan kacau.
🐟Kalau nampak pekat tambah air sikit. Siap
.
credit : Teh Carls
.
RESEPI SAMBAL BELACAN ISI IKAN
BAHAN:
🌶ikan kembung@selayang
🌶Cili burung merah dan cili hijau
🌶Cili besar merah
🌶belacan
🌶Asam jawa
🌶Limau kasturi
🌶Lada hitam sikit
🌶Garam dan ajinamoto secukup rasa
🌶sukatan agak2 kita berapa orang nak makan.
.
CARA:
🐟Rebus ikan, ambil isi, ketepikan.
🐟Tumbuk cili burung, cili besar, belacan, asam jawa, garam dan ajinamoto, jangan terlalu lumat.
🐟Masukkn cili yang dtumbuk k dalam mangkuk
🐟 masukkn sedikit air dalam lesung batu, gaul sisa cili tu dan tuang dalam mngkuk tadi.
🐟Perahkan jus limau kasturi dan kacau
🐟Tumbuk lada hitam sedikit n masukkan dalam mangkuk
🐟Tumbuk isi ikan, masuk dalam mngkuk dan kacau.
🐟Kalau nampak pekat tambah air sikit. Siap
.
credit : Teh Carls
No comments:
Post a Comment