pelbagai resepi dari pelbagai negara

Resepi Turun Temurun..Sambal Belacan Tok Mek

Resepi Turun Temurun..Sambal Belacan Tok Mek

Sambal belacan tok mek.. sejak saya kecil lagi ibu saya menjual sambal belacan ni ...sekarang umur saya 45 tahun dan saya buat jualan online sambal belacan

1/2 kg cili merah
1/2 kg cili hijau
1/2 kg limau kasturi
350 g cili api
7 ulas bawang putih
Sebiji bawang besar
2 biji tomato..
Sedikit belacan
Garam gula dan secukup rasa



Caranya ptong cili dan rendam dalam air biarkan biji2 nya keluar
Bawang besar bawang putih dan belacan di goreng separuh masak.Cili merah hijau cili api dan tomato di celur separuh masak 


Blender semua nya .. masuk kan gula garam dan secukup rasa serta air limau kasturi .. kalau suka boleh masuk kan kulit limau tu sedikit

Kredit Resepi : aida ajoy

No comments:

Post a Comment

@hayatishaari