KUPANG SWEET SOUR DAN TERUNG GORENG
RESEPI KUPANG SWEET SOUR
500gram isi kupang (dicuci bersih)
4 ulas bawang putih (dimayang )
5 ulas bawang merah (dimayang)
1 suduh besar minyak masak
1 senduk cili kisar
3 sudu besar sos tiram
2 sudu besar gula
daun limau purut
2 serai dititik
Cara memasak:-
● panaskan kuali tumis bawang merah, putih, dan serai
● bila wangi , masukkan cili kisar dan kacau hingga cili nampak separa garing .
● masukkan sos tiram , gula dan sedikit garam (sikit je sebab sos tiram tu dah masin) dan kacau hingga rata .
● masukkan sesenduk air .
● masukkan kupang dan daun limau purut kacau hingga masak.
RESEPI KUPANG SWEET SOUR
500gram isi kupang (dicuci bersih)
4 ulas bawang putih (dimayang )
5 ulas bawang merah (dimayang)
1 suduh besar minyak masak
1 senduk cili kisar
3 sudu besar sos tiram
2 sudu besar gula
daun limau purut
2 serai dititik
Cara memasak:-
● panaskan kuali tumis bawang merah, putih, dan serai
● bila wangi , masukkan cili kisar dan kacau hingga cili nampak separa garing .
● masukkan sos tiram , gula dan sedikit garam (sikit je sebab sos tiram tu dah masin) dan kacau hingga rata .
● masukkan sesenduk air .
● masukkan kupang dan daun limau purut kacau hingga masak.
No comments:
Post a Comment