Ketupat Pulut Lemak Sarawak,Lebih Sedap Kalau Di Masak Begini
Cara buatnya,
beras pulut lepas basuh,rendam dalam santan lebih kurang 2 jam.
beras pulut lepas basuh,rendam dalam santan lebih kurang 2 jam.
lepas tu masukkan dlm sarung ketupat,semat elok2 jgn bagi terkeluar beras.pastu air lebihan santan tdi guna utk rebus ketupat tu.
tambah air dalam 2 liter (utk 2kg pulut) bubuh garam bagi rasa masin lemak.letak juga beberapa helai daun pandan untuk aroma yg lebih wangi.
rebus sampai kering santannya.sekilo pulut guna sekilo santan
credit : RossZaini Ariffin
No comments:
Post a Comment