GULAI DARAT IKAN KELI,Enak di makan bersama nasi putih
Bahan-Bahan
- Ikan keli
- Santan
- Bawang Merah
- Lengkuas
- Kunyit
- Cili Kering
- Asam Keping
- Daun Kesum
Cara-Cara
- Siang ikan keli.. Kalau ikan bersaiz besar boleh potong seketul2
- Kisar bawang merah, lengkuas, kunyit, cili kering dgn sedikit santan.
- Masukkan bahan yg telah dikisar didalam periuk berisi santan dan masak sehingga gelegak.
- Masukkan ikan keli yg telah dibersihkan tadi
- Masukkan asam keping, daun kesum, gula dan garam secukup rasa.
- Sedia untuk dihidangkan
Bahan-Bahan
- Ikan keli
- Santan
- Bawang Merah
- Lengkuas
- Kunyit
- Cili Kering
- Asam Keping
- Daun Kesum
Cara-Cara
- Siang ikan keli.. Kalau ikan bersaiz besar boleh potong seketul2
- Kisar bawang merah, lengkuas, kunyit, cili kering dgn sedikit santan.
- Masukkan bahan yg telah dikisar didalam periuk berisi santan dan masak sehingga gelegak.
- Masukkan ikan keli yg telah dibersihkan tadi
- Masukkan asam keping, daun kesum, gula dan garam secukup rasa.
- Sedia untuk dihidangkan
No comments:
Post a Comment